Blog

Verzadigd vet en hart- en vaatziekten

Verzadigd vet en hart- en vaatziekten

Verzadigd vet en hart- en vaatziekten Marieke van de Put, geregistreerd diëtist en gezondheidswetenschapper  Take home messages Wees kritisch als je wetenschappelijke studies leest, met name als deze tegen de consensus ingaan. Bij studies over verzadigd vet is...

Lees meer
Congres PAN Nederland

Congres PAN Nederland

"Een plantaardige toekomst is nodig én haalbaar”Het eerste congres van PAN Nederland is een feit! Met 150 bezoekers was de congresdag in de Janskerk in Utrecht afgelopen zaterdag uitverkocht. Het congres kende een indrukwekkende line-up met sprekers als...

Lees meer
Het belang van jodium

Het belang van jodium

Auteur: Cassandra Neeteson (Student voeding en diëtetiek)Jodium is een essentieel spoorelement voor het functioneren van de schildklier. Het speelt een enorme rol bij de vorming van hormonen die belangrijk zijn voor de groei en de stofwisseling. Daarnaast ondersteunt...

Lees meer