Verzadigd vet, Voeding en ziekte
Verzadigd vet en hart- en vaatziekten Marieke van de Put, geregistreerd diëtist en gezondheidswetenschapper Take home messages Wees kritisch als je wetenschappelijke studies leest, met name als deze tegen de consensus ingaan. Bij studies over verzadigd vet is...
Gezonde voeding, Voeding en ziekte
“Een plantaardige toekomst is nodig én haalbaar” Het eerste congres van PAN Nederland is een feit! Met 150 bezoekers was de congresdag in de Janskerk in Utrecht afgelopen zaterdag uitverkocht. Het congres kende een indrukwekkende line-up met sprekers als...
