Informatie

– ALGEMEEN –

Het belang van jodium

Het belang van jodium

Auteur: Cassandra Neeteson (Student voeding en diëtetiek)Jodium is een essentieel spoorelement voor het functioneren van de schildklier. Het speelt een enorme rol bij de vorming van hormonen die belangrijk zijn voor de groei en de stofwisseling. Daarnaast ondersteunt...

Lees meer
Het belang van voeding

Het belang van voeding

Chronische ziekten wereldwijdWereldwijd wordt 70% van de sterfgevallen veroorzaakt door zogenaamde niet-overdraagbare ziekten zoals hart- en vaatziekten, diabetes, kanker en luchtwegaandoeningen (zoals COPD en astma). In Europa is dit zelfs 91 procent. Deze ziekten...

Lees meer
Voeding en gezondheid

Voeding en gezondheid

Hoe beïnvloedt voeding onze gezondheid?Het effect van eten op ons lichaamWaarom heeft voeding zo’n grote impact op onze gezondheid? Wij eten drie tot vijf keer (of meer) per dag. Alle voedingsstoffen komen samen, mengen en worden geabsorbeerd om ons lichaam energie te...

Lees meer
Wat is gezonde voeding?

Wat is gezonde voeding?

Leren van de Blue ZonesEr zijn wereldwijd een handvol bevolkingsgroepen die een voorbeeld zijn van een succesvolle implementatie van een gezonde leefstijl en voedingspatroon. Misschien heb je al eens gehoord van de Blue Zones, de 'blauwe zones.' De Blue Zones zijn...

Lees meer